Bárbaros e Jim Beam convidaram o influencer Zé, Do Pão ao Caviar, para ensinar como preparar dois drinks rápidos e deliciosos para você fazer em casa. Inspirado na história da marca e suas origens, ele preparou drinks que combinam perfeitamente com o american barbecue, que tem grande conexão com a história do Bourbon.

 

Então vamos lá conferir o passo a passo para esses drinks tão delicosos!

 

Bentos Old Fashioned

 

Ingredientes

60ml de bourbon Jim Beam Maker’s Mark com Fat-Wash;

15ml de mapple ( xarope);

2 dashes de Angostura (bitter aromático);

Pedras grandes de gelo.

 

Modo de preparo

Em um copo junte o Maker’s Mark, o mapple, a angostura e o gelo. Misture o mais rápido possível para que o drink fique gelado e o gelo dilua menos. Depois de misturado, coloque apenas o líquido em um copo para servir com novas pedras de gelo. Corte uma tira de casca de laranja (não se esqueça de tirar a parte branca, pois ela amarga a bebida) passe na borda do copo e coloque dentro do drink. Está pronto!

 

Preparo do Fat-Wash

Frite o bacon e gordura coloque a bebida. Deixe infusionar por 4 horas. Depois ponha no congelador. Decantou com um pano tire a gordura e volte para a garrafa. Esse processo agrega um sabor defumado à bebida deixando-a mais suave.

 

Silver Linin

 

Ingredientes

60ml de Jim Beam Rye;

30ml de Licor 43;

30ml de limão;

10ml de xarope de açúcar (2 xícara de açúcar para 1 xícara de água só misturar e está pronto);

1 dose de clara de ovo.

 

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes e faça um dry-shake usando dois copos ou uma coqueteleira.  Coloque o bastante gelo e mexa. Coloque novo gelo no copo e ponha a bebida. Finalize com casca de limão.

 

Faça em casa e depois conte pra gente como ficou e qual seu favorito!

 

 

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Postado por

Giovanni

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